ハーブ

帰ってきたタラゴン

フレンチタラゴン 春の新芽が出たタラゴンです。冬の寒さを乗り越えたこの時期のタラゴンは格別美味しいですね。と言っても、庭のタラゴンは去年の異常気象で枯れてしまいました。これは、一昨年、実家に持っていったタラゴンの新芽を貰ってきたものです。 …

なんとか冬が越せた

ローズマリー(白) 品種は良くわかりませんが、実家から持ってきたの白のローズマリーを、一昨年さらに挿し木したものです。一時期、ローズマリーのみを食べる毛虫が大発生して葉がぼろぼろになりましたが無事に花を咲かせました。 ローズマリー トスカーナブ…

Pennyroyal Mint

そろそろハーブの準備を始めないといけない季節になってきました。今年こそは早め早めにバジルを作りましょう。それから、セルフィーユを大量生産しましょう。 それはさておき〜長年(?)の苦労が実って、今年の冬、うちの庭は緑一面でした!しかも裸足で庭に…